Über uns
In der Bäckerei Baier riecht das Gebäck besonders gut. Kein Wunder, dass man da Gusto auf Brot bekommt…Das Schönste am Bäckerberuf ist für Gabi Baier „der gute Duft“: „Da bekommt man in der Früh schon Hunger.“ … Hunger auf frische Semmeln, süße Linzer Schnitten, gesundes Vollkornbrot oder saftige Topfengoulatschen. All diese Köstlichkeiten werden von den Brüdern Manfred und Peter Baier nächtens gebacken. Die Bäckermeister beginnen um Mitternacht mit ihrer Arbeit; ab halb sechs Uhr früh verkaufen dann Andrea Binder, Gabi Baier und fünf weitere Mitarbeiter das Gebäck im Geschäft in der Hauptstraße und in der Filiale im MEZ.
